試したのは4つ。

• jquery.crypt.js
  MD5とSHA1等を計算するプラグイン
• MD5 hash algorithm function | jQuery Plugins
  MD5を計算するプラグイン
• Identicon5 | jQuery Plugins
  MD5の計算結果を画像に変換するプラグイン
• Chroma-Hash | jQuery Plugins
  パスワード入力等で入力された値をハッシュ化して画像で表示するプラグイン

面白かったのは、Identicon5ですね。
文字列よりも画像のほうが違いがよくわかります。
そういう意味では、Chroma-Hashも違いはわかるのですが、ちょっと地味な感じでした。
プラグインとしては、使い方が非常にシンプルなので、使ってみても面白いと思います。
計算のプラグインですが、機能的にはjquery.crypt.jsの方が多機能ですが、プラグインとしては、妙に使いにくい感じでした。
「MD5 hash algorithm function」は、機能はシンプルで、普通の関数のように扱えるのは便利ですね。